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現在伊勢丹新宿店にて販売中の秋野菜のラザーニャも、売り切れ次第終了となります。何卒ご了承くださいませ。
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9月のATAGO SALONEは、9月10日からの販売となります。ご了承くださいませ。
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この商品に対するお客様の声
1件のレビューがございます。
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2021/03/22投稿者：まいまい おすすめレベル：★★★★★
袋をあけたら・・・
ポルチーニが好きなので、購入しましたが、袋をあけた瞬間の香りにびっくり!!冷凍なのにといったら失礼ですが・・・、こんな良い香りのパスタソースは初めてで感動しました。それも無添加で作られているのにさらに驚き!いつも絶対買ってしまうパスタソースです。
Copyright(c) 2012 PastaSauceKitchen. All Rights Reserved.
香り高いクリームソース
きのこの王様ポルチーニと、ローズマリーが香る、とてもとても香り高いクリームソースです。袋を開けた瞬間から広がる、華やかな香りをお楽しみください。
贅沢にポルチーニをダブル使い
ポルチーニは、旨味と香りがとても強い、日本の松茸のような存在。
そんなきのこの王様ポルチーニを、フレッシュとドライのいいとこ取りをして贅沢に加えました。
ポルチーニの香りと、爽やかなローズマリーの香りが、クリームなのにフレッシュさを感じる女性に人気No.1のパスタです。
クリームを入れる前の鍋の中。きのこのうま味たっぷり。
イタリアは、北と南では使う食材が違います。南イタリアはトマトを使う料理が多く、北イタリアではクリームを使います。
パスタソースキッチンでは、香り高いエレガントなクリームパスタにしました。
ポルチーニをたくさん入れて、その日の朝摘みしたフレッシュなローズマリーだけを使い、オリジナルレシピで仕上げています。
ポルチーニ専用のざるを使って、全てローズマリーが通り切るまで細かく細かく包丁でカット。そうすることで、雑味のない爽やかなローズマリーの香りを楽しむことができます。
「フレッシュなローズマリーを、全部包丁で一つ一つみじん切りにして加えています。」
ポルチーニクリームには、ファルファッレがおすすめ。
パスタは、計量済みの乾麺と塩がセットになります。
ポルチーニクリーム（ソースのみ） 通常価格1,350円（税込）
ポルチーニクリーム（ソース＋ファルファッレ） 通常価格1,450円（税込）
ポルチーニクリーム（ソース＋スパゲッティ） 通常価格1,430円（税込）
写真のハーブは付いてきません。