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- 2022年08月17日
夏季休暇に伴う出荷スケジュールについて
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いつもパスタソースキッチンをご利用いただき、誠にありがとうございます。下記の通り夏季休暇をいただきますので、出荷スケジュールが変更になります。ご迷惑をお掛け致しますが、ご確認のほど宜しくお願い申し上げます。
夏季休暇:8月23日(火)〜30日(火)
※期間中のお問い合わせ等は、31日から順次対応させていただきます。
配送指定不可期間:8月26日(金)〜9月1日(木)
最終受注受付:8月21日(日)
※8月21日までにご注文頂いた分は、8月22日に出荷いたします。
※8月22日以降のご注文は、9月2日以降のお届けとなります。
- 2022年04月30日
定期便のお客様へ
5月の定期便の締め切りは、5月5日12時までとさせていただきます。ご了承くださいませ。
- 2022年04月24日
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この商品に対するお客様の声
1件のレビューがございます。
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2021/03/31投稿者：YUUKIII.K おすすめレベル：★★★★★
子供が。。。
完全無添加なので安心して子供に食べさせています。
我が家の子達は小さい時からPSKさんのソースで育ってきていて、他の市販のソースを食べなくなってしまいました。笑。
子供は本当に正直なので、やっぱり凄いなー。と主人と笑ってしまいました。
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玉ねぎの甘みを味わう
70分炒めた甘味と旨味たっぷりの玉ねぎで作るトマトソースに、パンチェッタ（塩豚）とペコリーノ・ロマーノ（羊乳チーズ）の組み合わせは、老若男女楽しめる味。
玉ねぎだけで甘みを作ることで、さっぱりとした食材本来のおいしさを感じるトマトソースです。
シンプルだから食材がうまい
しっかりと炒めた玉ねぎと、イタリア産パンチェッタとベーコンをダブル使い。イタリア産トマトに、イタリア産ペコリーノロマーノ。
作り方はシンプルですが、こだわりの食材が生きるトマトソースです。
アマトリチャーナがアメリカに渡り、ケチャップを使って作ったナポリタンが日本にたどり着いたのが日本での始まり。
玉ねぎで甘味を出すアマトリチャーナは、甘味がありながらもさっぱりとした後味です。
シンプルなトマトソースをベースに、パンチェッタとベーコンでコクをだし、最後にかけるチーズは「ペコリーノ・ロマーノ」。
ペコリーノは羊乳のチーズで、冷蔵庫のない時代に1年間熟成させるために塩をたっぷり入れて作られました。
少しクセのあるチーズですが、トマトースに合わせると驚くほど味に深みが増します。
「個性的な材料を使っているのに、好き嫌いが分かれないのは、イタリアの伝統料理ってすごいなと思わせる料理です。」
アマトリチャーナには、スパゲッティがおすすめ。
パスタは、計量済みの乾麺と塩がセットになります。
アマトリチャーナ（ソースのみ） 通常価格900円（税込）
アマトリチャーナ（ソース＋スパゲッティ） 通常価格980円（税込）
写真のハーブは付いてきません。